2009年02月12日 23:59
皆様、お久し振りです。
ちょっとサボってました。
その間、皆様にやいのやいの言われてました。
ので今日は、先日報告いたしました、
3坪のラーメン屋さんの紹介です。
「聖天 政五郎」様です。
場所はJR大阪駅の高架下。
阪急梅田駅との間にあるお店です。
ビッグクリエイトさん監修の元、
デザイナーとして参加させて頂きました。
たった3坪と侮ることなかれ…。
もともと凄い量を売っていたラーメン屋さんでしたが、
流石にこの未曾有の大不況、夜のお客様が減少傾向にあるため、
お昼のお客様にも来て頂こうと言うことで、
少し綺麗に…と言う改装物件でした。

↑これが以前のお店。

↑が、こんな感じになりました。
お店を大きく目立つように見せるため、ドッシリした門構えを造り。
以前は無造作に置かれていた水差しや薬味等を、
整頓できるように薬味台も設けました。
また、メニュー板と明かり取りも兼ねた天蓋を造り、
最後はお店が黒く暗く沈みすぎないように、
白木の天板をズバッとさしました。
近日中にOPEN予定です。
ご協力頂いた皆様、どうもありがとうございました。
ちょっとサボってました。
その間、皆様にやいのやいの言われてました。
ので今日は、先日報告いたしました、
3坪のラーメン屋さんの紹介です。
「聖天 政五郎」様です。
場所はJR大阪駅の高架下。
阪急梅田駅との間にあるお店です。
ビッグクリエイトさん監修の元、
デザイナーとして参加させて頂きました。
たった3坪と侮ることなかれ…。
もともと凄い量を売っていたラーメン屋さんでしたが、
流石にこの未曾有の大不況、夜のお客様が減少傾向にあるため、
お昼のお客様にも来て頂こうと言うことで、
少し綺麗に…と言う改装物件でした。

↑これが以前のお店。


↑が、こんな感じになりました。
お店を大きく目立つように見せるため、ドッシリした門構えを造り。
以前は無造作に置かれていた水差しや薬味等を、
整頓できるように薬味台も設けました。
また、メニュー板と明かり取りも兼ねた天蓋を造り、
最後はお店が黒く暗く沈みすぎないように、
白木の天板をズバッとさしました。
近日中にOPEN予定です。
ご協力頂いた皆様、どうもありがとうございました。
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