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7周年。

2015年05月13日 05:20

2008年の5月から歩み始めて、丸7年となりました。
…最近はもう何年目だったか、数えてもよく分からなくなってきました。

歳も37になり、30代の余韻より40歳がちらつきます。
徹夜の次の日まったく使い物にならなくなったり、
暗がりで名刺の白地のピンク文字が見えにくかったり、
外で飲みながらウトウトしてしまったりと、
若干老いを隠せなくなり、ビビリ倒しながら日々生きてます!

21歳からこの業界で働き始め、もう15.6年…。
数多くの業種でお店の設計をやらせて頂いた訳ですが、
今年に入ってからは経験のない業種のお仕事が多く、
まだまだ、知らない世界が多いなと驚愕するばかりです…。
新しい知識を詰めに詰めて、脳味噌ヘロヘロ状態です。

そんな37歳は今日も明け方まで仕事…8年目も変わりなし!視界良好!!
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ぽんしゅや 三徳六味 -ぽんしゅやさんとくろくみ-

2015年04月19日 17:00

去る4/1、
大阪は福島に「ぽんしゅや 三徳六味」様が
OPENいたしました。

何とも久々なOPEN告知……。
業態は日本酒と和食の立ち飲み屋さんです。
大好きな日本酒って事もあり、
自分も通えるお店を!!って意気込みで頑張りました。

三徳六味2
Simple is best!! 白い壁と、
3と6のかわいい看板が目印のお店です。

三徳六味1
中は吹き抜けていて、圧迫感なくお食事とお酒を楽しんで頂けます。

ちなみに店名の「三徳六味」とは、禅宗の用語で、料理を作る際の心構えを表していて、
仏法にのっとって精一杯調理を行えば、自然と「六味」と「三徳」が備わるということらしく、
六味とは、「苦い、酸っぱい、甘い、辛い、しょっぱい」の五味に、
「淡い味…素材そのものの持ち味を引き出す味」が加わったもの…なのだそうです。
まぁ、詳しくはお店の方に……。

何はともあれ、なかなかご好評頂いてて嬉しい限りです。
皆様も一度通って頂き、美味しいお酒とお料理を楽しんで頂ければと思います〜。
ただ…長居しすぎて、次の日の足の筋肉痛にはお気を付けを…。

「ぽんしゅや 三徳六味」
大阪市福島区1-6-11
定休日:日曜・祝日
https://www.facebook.com/ponshuya?pnref=story

2015年。

2015年01月05日 20:57

皆様、新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いします。

え〜、下にスクロールすれば去年の新年の挨拶が見れちゃうほど、
ブログはホントにほったらかしです。
定期的に見て頂いてる方はホントすみません。
今年はちゃんと上げるように心がけます。

まぁ、ここまでは定型文みたいなものです…。

H_2015.jpg
↑で、コレが今年の年賀状です。

毎年毎年、被り物のむさ苦しい男どもの年賀状に見切りを付け、
今年は女の子を起用してみました…子羊ちゃんです…かわいいです。

いや〜、物事は続ける事が大事ですね!
実はお願いしたのではなく、立候補して下さったんですね〜ありがたい事です。
まぁ、ここまでコスプレチックな事をやらされるとは、夢にも思わなかったでしょうが…。

年始早々、自慢の太ももにかぶりついて頂ければ幸いです。
あと、既に何人かの方に聞かれましたが、
残念ながら彼女ではございませんので、あしからず…。

って事で今年は未年!
羊の様にフワフワしたい!!
彼女作ってフワフワしたい!!
んで、それから仕事も頑張ります!!

こんな感じですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

それでは、
2015年の「H design lab」始まりマース。

放ったらかしで、ごめんなさい。

2014年11月10日 08:09

みなさん…お久し振りです。

ブログ放ったらかしで、ご免なさいです。
特筆して書く事も無いんですけど、
プライベートの話を少々。

今年はまんまと「フォルラン効果」に騙されて、大阪ダービーを見に行きました。
そしたら何故か、北摂生まれもあってか「ガンバ大阪」の方にはまってしまいました。

それからというモノ、万博に通う事5回…。
スカパーのJリーグオンデマンドにも加入して、毎試合チェックし…。
そしたら、ナビスコカップ優勝してくれました!!

IMG_1785.jpg

応援してるチームが優勝すると、こんなに嬉しいもんなんですね〜。
阪神を熱烈に応援している人々の気持ちが少し分かった気がします…。

リーグ戦と天皇杯も可能性を残してるので、頑張って欲しいです!!
来年はファンクラブに入ろうかな〜。

6周年。

2014年05月05日 21:32

いつの間にやら、6年目の春。
特に変わった事もありませんが、36歳にはなりました。
ホントに支えて頂きました皆様に、感謝感激雨霰でございます。

まだまだ40に向けて、新しい可能性を模索中で、
色々と考え込む事も、立ち止まる事も多いですが、
なにぶん不器用なので。
とりあえず、このまま真っ直ぐ進んで行きたいと思います。

これまでずっと良くして頂いてる方々も、
新しく出会う事の出来た方々も、
私にずっとおんぶに抱っこのヤロー共も…。
みんな笑って貰えるように頑張りマース!
ただし、私の目の届く範囲で…。


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